LA BRASSERIE DU PORT DE CORPHALIE… TABLE D’EXCELLENCE EN BORD DE MEUSE ! Ce midi, je déjeune avec mon amie Valérie, un déjeuner tant de fois reporté que nous pensions ne jamais y arriver, mais ce vendredi, c’est la baraka, Valérie ouvre le bal, je mène la danse. J’ai décidé de l’inviter pour son anniversaire […]
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DA ENZO… DÉJEUNER AU CŒUR DE LA MÉDITERRANÉE ! A quelques jours près, deux ans depuis notre dernière visite, je n’en reviens pas, nous étions céans pour dire au revoir et merci à nos jeunes stagiaires, Léna et Alma. Voilà que cette année, c’est à nouveau pour dire au revoir mais à Rama cette fois,
ROSSO VINO… UN CLIN D’OEIL EN PASSANT ! Un midi plaisant chez mon ami Maurizio, un repas presque improvisé, je déjeune ce jour avec mon amie Chantal, souvent les gens que l’on aime le plus sont ceux que l’on voit le moins, il était grand temps de palier à ces manquements, c’est pourquoi un déjeuner
GUEULETON BRUXELLES… ENFIN ! IL ÉTAIT GRAND TEMPS ! Après plusieurs expériences dont Lille, Paris et Lyon, Le Gourmandiseur et ses âmes damnées en les personnes de Papou-San et de Bananath, s’offrent ce jour Gueuleton Bruxelles, l’enseigne de Vincent Bernard-Comparat et Arthur Edange, les créateurs d’un univers autour de l’art de vivre, un repaire pour
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LA MI FA… SUR UN SOL FA SI LA SI RÉ ! « Lutèce, c’est une blonde, Lutèce, reine du monde… », bin oui, tant qu’à être dans le domaine de la musique, continuons (Smiley !) Ce jour, Marcel et moi sommes à Paris pour une représentation de « La Flûte Enchantée » à l’Opéra Bastille, ce bon vieux Wolfgang
CHEZ PAUL… UNE PLONGÉE DANS L’AMBIANCE D’UN VÉRITABLE BISTROT PARISIEN ! Nous sortons à l’instant de l’Opéra Bastille, « La Flûte Enchantée » tint sa promesse, car éponymement, elle nous enchanta ! Nous n’avons pas encore distribué les rôles entre nous, qui de Marcel ou du Gourmandiseur enfilera la veste de Tamino ou de Papageno ? C’est guilleret que
LA SARDEGNA… VOYAGE AU CŒUR DES TRADITIONS INSULAIRES ITALIENNES ! Le mercredi, généralement, je suis dans la capitale, c’est le cas aujourd’hui. Après une brève discussion avec mon collègue Peter, nous décidons de casser la graine ensemble mais où aller ? J’appelle nos amis Camille et Jérémy de « La Mangeoire », mais c’est complet,
UTOPIA… LA DÉCOUVERTE DE CETTE FIN D’ANNÉE ! Mes amis ! Mes amis ! Mes amis ! Que dire sinon que je ne sais par où commencer… mon ami, mon frère Stéphane m’entraîne ce soir sur une voie aux mille chemins de traverses. Je vais tacher de vous conter cette expérience unique sans pour autant réécrire l’Encyclopédie Britannique
LA CUISINE DE YANNICK… OU MIEUX ENCORE, DANS LA CUISINE DE YANNICK ! Également visité en octobre 2023 Également visité en février 2023 Ce midi, on mange où l’on cuisine, petits plaisirs entre amis… Mon fratello sera de la partie mais le restaurant est complet… « Ah zut ! » Yannick me propose alors une offre que l’on
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ROSSO VINO… EN MODE « FRIENDS » ! Ce soir, c’est retrouvaille ! Après le brunch de l’Union nautique et les pizzas de Giova « Courarèdji », rendez-vous est pris chez mon ami Maurizio, au Rosso Vino pour ne pas le citer. Je suis sûr que nous allons passer une excellente soirée, ne serait-ce que par le côté
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