ONCLE BERNIE RACONTE… LA CUISINE DE YANNICK ! Également visité en mars 2024 Également visité en février 2023 Tout autour, c’est le Bled immense que domine un petit fortin, en haut d’un mat flotte le fanion des anciens du Tonkin, y’a quatre gars dans le bastion, plus deux intendantes et un Cador aux fourneaux. Ils […]
La cuisine de Yannick Lire la suite »
ET SI NOUS COMMENCIONS PAR LE TERMINUS… SANS POUR AUTANT PERDRE LE NORD ! Samedi, arrivée à Paris, Gare du Nord, midi sonne, à croire que je le fais exprès lorsque je réserve mes billets de train… il est clair que se précipiter à l’hôtel n’apporterait rien, autant dès lors commencer le weekend par une
ET SI NOUS PRENIONS LE MAQUIS DANS LE BISTROT LE PLUS GOURMAND DE MONTMARTRE… A quelques heures de la fin de notre escapade parisienne, nous posons nos valises au pied de la Butte Montmartre, dans la rue Caulaincourt d’où partent ces escaliers qui vous conduisent vers un des lieux les plus emblématiques de la ville
Le Bistrot du Maquis Lire la suite »
GUEULETON PARIS… UN AUTRE REPAIRE DE BONS VIVANTS ! Également visité à Lille Après l’extraordinaire expérience du Gueuleton de Lille, impossible d’aller dans la ville lumière sans rendre visite au Gueuleton de Paris, tout chaud, tout beau, tout nouveau !Après une journée au Whisky Live Paris à la Grande Halle de la Villette, j’avoue, on
GUEULETON PARIS Lire la suite »
CAFÉ VIAN… « AIMÉ DAMOUR » & « BISON RAVI » DE LEUR SOIRÉE ! Titre alambiqué, je n’en disconviens pas, mais lorsque l’on sait que le Vian évoqué dans l’appellation de l’établissement, n’est autre que Boris Vian, tout est dit… Pour le reste, Google n’est-il pas votre ami (Smiley) ? Café Vian, café littéraire français
NEW YORK CAFÉ… FASTE, GIGANTISME ET DÉMESURE ! Ce soir je vous emmène dans un lieu fou, un lieu qu’on pourrait croire sorti du règne des Habsbourg et de l’Empire Austro-Hongrois d’alors, de l’époque de la guerre de 7 ans quand cette bonne Marie-Thérèse gouvernait d’une main de fer cette partie de l’Europe… mais pas
HORGÁZTANYA VEDÉGLÖ… A VOS SOUHAITS ! Après avoir quitté Félix ainsi que le musée historique de Budapest et ses jardins qui se veulent un peu « à la Française », nous continuons notre chemin vers un établissement spécialisé dans le poisson… pourquoi pas ? Nappes vichy, intérieur très classique, éléments de marine un peu partout, une fresque d’assez
HORGÁZTANYA VEDéGLÖ Lire la suite »
FELIX… PAS QUE POUR LES VIEUX MATOU-VU DE GOUTTIERE ! Après avoir arpenté les trop éreintants escaliers de la Citadelle de Buda, à savoir 220 mètres de plaisir, de montées à 17%, et ensuite les avoir redescendus, certainement moins fatiguant, mais faut faire gaffe où on met les pieds, il était grand temps de s’offrir
ROMBUSZ… CUISINE HONGROISE SUR LES BORDS DU DANUBE ! Avant toute chose, j’aimerais que vous sachiez qu’on nous ment ! Non, le Danube n’est pas bleu, même pas un petit peu… il est vert !!! Comme le sous-marin vert des Beatles chanté par Maurice Chevalier ! Bon, maintenant que tout est clair pour tout le monde, revenons-en à
PALACE HOTEL RESTAURANT… D’UNE AUTRE EPOQUE ! Premier soir, je viens d’arriver à Budapest, voyage interminable, je prends possession de ma chambre, j’ai réservé au Novotel Centrum. Quelques travaux à finaliser pour le bureau, puis je me décide à descendre dîner, je n’ai pas très envie de me mettre à la recherche d’un lieu de
PALACE HOTEL RESTAURANT Lire la suite »
Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur de la gastronomie ! Inscrivez-vous à notre newsletter pour découvrir chaque mois les saveurs, les découvertes et les coups de cœur qui font vibrer nos papilles.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
