AU STEKERLAPATTE… METTEZ-VOUS ! Avant toute chose, j’aimerais préciser que la cote [Moyen] donnée au « Stekerlapatte » est uniquement due au fait que la cote [Bon] n’existe pas chez Tripadvisor… La Marolle, ou les Marolles, est un quartier emblématique de Bruxelles, riche d’histoire, de culture et d’authenticité. Situé à proximité du Palais de Justice, il est […]
AU STEKERLAPATTE Lire la suite »
LA BRASSERIE DU PORT DE CORPHALIE… TABLE D’EXCELLENCE EN BORD DE MEUSE ! Ce midi, je déjeune avec mon amie Valérie, un déjeuner tant de fois reporté que nous pensions ne jamais y arriver, mais ce vendredi, c’est la baraka, Valérie ouvre le bal, je mène la danse. J’ai décidé de l’inviter pour son anniversaire
LA BRASSERIE DU PORT DE CORPHALIE Lire la suite »
GUEULETON BRUXELLES… ENFIN ! IL ÉTAIT GRAND TEMPS ! Après plusieurs expériences dont Lille, Paris et Lyon, Le Gourmandiseur et ses âmes damnées en les personnes de Papou-San et de Bananath, s’offrent ce jour Gueuleton Bruxelles, l’enseigne de Vincent Bernard-Comparat et Arthur Edange, les créateurs d’un univers autour de l’art de vivre, un repaire pour
GUEULETON BRUXELLES Lire la suite »
LE COMPTOIR DU COCHON… QUI S’EN DÉDIT ! Dans un premier temps, je me suis demandé si le « vî pourçè » que je suis ne risquait pas sa vie dans un tel endroit, mais rassurez-vous, aucun problème, ni à l’entrée, ni à la sortie (Blink !) Je déjeune ce midi avec une bonne fourchette, je cherchais pour
Le Comptoir du Cochon Lire la suite »
LE GRAND CAFÉ DE LA GARE… Rendez-vous chez Calatrava ! Journée funeste, après avoir dit au revoir à notre ami Pierre, je raccompagne mes camarades à la Gare des Guillemins… Diantre ! Déjà 12h30 ! Les estomacs crient famine ! On croque ? On craque ? On ne va pas chercher midi à quatorze heure, le Grand Café de la
Le Grand Café de la Gare Lire la suite »
CHEZ YANNICK, COMME EN FAMILLE, UNE GRANDE TABLE, ET TOUT LE MONDE AUTOUR ! Après avoir raté « l’Autobus », la 317ème Section retourne ce jour à son camp de base, et ce n’est pas plus mal, de temps en temps un « Hommes Sweet Home » est plus que nécessaire, voir vital ! Une fois le sas passé, je
AU VIEUX SAINT-MARTIN… LE CENTENAIRE DU FILET AMERICAIN ! Je vous invite à plonger ensemble au sein du mythique établissement « Au Vieux Saint-Martin », Place du Sablon à Bruxelles… Après les commémorations du D-Day en Normandie, j’ai la nette impression qu’on ne parle plus que du centenaire de la recette du filet américain, recette inventée par
AU VIEUX SAINT-MARTIN Lire la suite »
LE MANGEOIRE… MAISON GOURMANDE PAR EXCELLENCE ! Après un de mes précédents articles sur Bruxelles, Jean-Michel W. de Montréal (tenant à garder l’anonymat mais il se pourrait que ce soit le frère de Largo Winch, celui qui habite Chester) me contacte en me donnant une liste d’établissements de bouche que je dois, selon lui, absolument
Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur de la gastronomie ! Inscrivez-vous à notre newsletter pour découvrir chaque mois les saveurs, les découvertes et les coups de cœur qui font vibrer nos papilles.
