LE MANGEOIRE… MAISON GOURMANDE PAR EXCELLENCE ! Après un de mes précédents articles sur Bruxelles, Jean-Michel W. de Montréal (tenant à garder l’anonymat mais il se pourrait que ce soit le frère de Largo Winch, celui qui habite Chester) me contacte en me donnant une liste d’établissements de bouche que je dois, selon lui, absolument […]
O’SYRIE… UNE HALTE ENTRE BEYROUTH ET DAMAS ! Ce midi, je vous emmène au carrefour de l’Orient et de l’Occident, entre l’Afrique et l’Asie, entre Beyrouth et Damas, traversons la vallée de la Bekaa et les montagnes de l’Anti-Liban, partons sur les routes de la soie et des épices. Pour ne rien vous cacher, ce
NI PINO, CUCINA ARTIGIANALE… Ce soir j’ai rendez-vous avec un ami dans ma bonne Cité Ardente, il me propose de nous retrouver chez Pino. Dans ma tête, je me dis « Ma que Pino ? » mais avec un peu de recherche, j’arrive à localiser l’endroit. Dès lors je me prépare pour l’occasion… Giacchetta bianca, scarpe fine, cammino
LA PIOLA… VENI, VIDI, VICI ! Il y a quelques jours, j’ai publié un article de la RTBF parlant du fameux top 50 des meilleures pizzerias d’Europe, en mettant en avant plusieurs pizzerias bruxelloises, pizzerias s’étant retrouvées dans le classement. Une se trouve Place Jourdan, l’autre au Sablon, une troisième à Etterbeek, mais La Piola
STORIA DI MICELI… LE RENDEZ-VOUS DE L’ÉLÉGANCE ET DES SAVEURS PRINTANIÈRES ! Aujourd’hui c’est le rendez-vous du trio « Croquignol, Filochard et Ribouldingue » ! Après notre dernière visite au « Come Prima », il était décidé de s’offrir un gastronomique… Filochard, toujours plein de ressources, proposa alors de rendre visite à la « Storia di Miceli ». Restaurant à la
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QUAND VERLAINE RIME AVEC DELYS, QUEL DELICE… Ce soir une envie, une seule, celle de se faire plaisir, mais où aller ? Un coup d’œil sur la toile, le Delys se rappelle à mes bons souvenirs, le menu annoncé me fait de l’œil et amplifie mon appétence… C’est parti ! Je réserve ilicet pour deux couverts… Dès
LE SIRTAKI… DANSE CULINAIRE SOUS LE CIEL GREC ! Ne commencez pas par dire « Hellas, trois fois Hellas ! » (Smiley) Je passe devant ce restaurant depuis plusieurs décennies et souvent, je me dis, il faudrait tout de même au moins une fois pousser cette porte afin d’enfin savoir ce que se cache derrière
LES TERRASSES DE L’ECLUSE… RENDEZ- VOUS AVEC UNE FILLE DE MEUSE POUR UNE ESCALE GOURMANDE ! Ce samedi, visite culturelle exceptionnelle de l’Abbaye cistercienne de Notre-Dame du Vivier à Marche-les-Dames, sise à l’époque entre la Principauté de Liège et le Comté de Namur, deux heures d’histoire passionnante sur ce lieu hors du commun puisque resté
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LE JARDIN DU THÉ… UNE BONNE CUISINE SANS POUR AUTANT ÊTRE EXCEPTIONNELLE ! Ce soir, le Gourmandiseur vous emmène en bord de Meuse, à Jambes, aux abords de la capitale de la région wallonne, à savoir Namur, fille de Meuse et de Sambre aux charmes indiscutables. De la citadelle à la vieille ville, en passant
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LE COMPTOIR GUEULETON DE LYON… C’EST COMME LE PORT SALUT, C’EST ÉCRIT DESSUS ! Nous y sommes, c’est avec une tristesse certaine que nous allons refermer le chapitre lyonnais de notre périple gastronomique, mais pour sûr, nous reviendrons ! Quelle expérience extraordinaire, nous sommes rentrés avec des souvenirs gustatifs incroyables, mais pas que, combien de belles
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