AND THE WINNER IS… LES CULOTTES LONGUES ! La deuxième journée du concours international de Lyon vient de s’achever, nous avons, une fois de plus, jugé 60 spiritueux sur la matinée, 30 pour Pierre, 30 pour moi… faut être solide tout de même ! Maintenant que le concours est terminé, il est grand temps de tenter […]
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DANIEL & DENISE CROIX ROUSSE… “GONES” WITH THE WIND ! Ce soir, nous avons donné congé à Hubert, nous restons dans notre quartier de Croix Rousse afin de rendre visite à Daniel & Denise, une autre institution de la Capitale de la Gastronomie. En plein centre de Croix Rousse s’offre à nous un petit établissement,
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LES FINES GUEULES… UNE TABLE POUR LA BANDE À AUDIARD ! Après une matinée « chargée » au Concours International de Lyon, nous retrouvons avec grand plaisir notre ami Hubert afin de nous rendre, ce midi, chez un Maître-Bouchon de la cité de la gastronomie française, j’ai nommé Monsieur Joël Salzi, restaurateur, patron des Fines Gueules, et
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MINAMI, SUSHI & NOODLE BAR… DU POUR, DU CONTRE, DES PLUS, DES MOINS ! Avant toute chose, j’aimerais préciser que la cote [Moyen] donnée au Minami est uniquement due au fait que la cote [Bon] n’existe pas chez Tripadvisor… Ce soir j’ai rendez-vous avec ma neveuse, ma Poupoune d’amour… Comme elle est une aficionado du
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COME PRIMA… PIÙ DI PRIMA ! Come ? Vous ne parlez pas italien et mon titre vous intrigue ? Laissez-moi vous expliquer, retour en 1957, lorsque Tony Dallara chantait « Come Prima ! », « Comme avant » en français… ce à quoi je réponds « Plus qu’avant ! » Pourquoi ? Parce qu’avant, c’était bien, mais que maintenant, c’est plus que bien, c’est vraiment très
LA CUISINE DE YANNICK… OU À LA RECHERCHE DU TERROIR PERDU ! Également visité en octobre 2023 Également visité en février 2023 Ce midi, je revêts, non seulement la peau, mais également le chapeau, le fouet… et transformé en Indy, aventurier et professeur d’archéologie culinaire, je pars à la recherche du terroir perdu, je sais
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BARRIO… ¡AQUI NO ECHAMOS MARGARITAS A LOS CERDOS! Ma copine a tapé Barrio dans son moteur de recherche, et ça a donné « Quartier chinois, zone d’une population où sont concentrés les lieux qui offrent des spectacles érotiques et ceux consacrés à la prostitution »… « Aïe ! Ouïlle ! Chou ! Non, pas sur la tête ! Je te jure que
LES 3 COUPS… PAR FAIM ! PAR SOIF ! PAR PLAISIR ! Je vous écris une petite bafouille suite à ma visite au « Les 3 Coups »… Vendredi dernier, un midi retrouvailles entre gens d’excellente compagnie, un de plus allez-vous me dire… Oui, et j’ajouterai qu’ils sont également d’excellents goûts. Un apéro bien sympathique servira de
ALLA GRAPPA… DIVORZIO ALL’ITALIANA ! Huit jours pour me décider à écrire un article sur cette soirée, y’a des signes qui ne trompent pas… Un mardi soir en ville, dans une cité bien peu ardente tant le pavé est peu battu, après un verre (je mens, deux…) A Pilori, nous nous décidons, Julien, Nicolas et
LA TRAPPOLA… UNE HISTOIRE À LA FELLINI ! D’ailleurs ne disait-il pas… « La vie est une combinaison de pâtes et de magie ! » En novembre dernier, Le Gourmandiseur et ses sbires participent à une dégustation de vins chez Avina, dégustation suivie d’un repas préparé par la Trappola. Malgré des conditions loin d’être idéales, nous avions très
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