RESTAURANT W… MÊME LARGO SERAIT PERPLEXE ! C’est le retour des Anciens du Tonkin, premier repas de corps pour cette année nouvelle, la 317ème Section s’est reformée et est presque au grand complet, le quatrième doit être au mitard et la Colonelle a probablement les clés du cachot (Smiley !) Rendez-vous est pris au W, le […]
ET ZHOU, PASSE-MOI L’EPONGE ! ET ZHOU, FAIS-MOI GOUZI-GOUZI ! Également visité en 2013 2024… première visite à Madame Chouchou ! Ce soir, je sors avec deux Ladies, Sophie et Séraphine. La p’tit Lady, tout comme la grande d’ailleurs, veulent absolument manger asiatique… Dans mon coin, ils ne sont pas légion, mais force est de reconnaître
HUGGY’S BAR AWANS… YES ! NO ! YES & NO ! YES OR NO ? Après des retrouvailles fortuites et virtuelles sur la toile, et sur un coup de tête, nous décidons, Marc, Olivier et moi, de nous retrouver au Huggy’s Bar d’Awans car la chaîne, bien connue pour ses burgers, vient de mettre à
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CINQUE TERRE… UNE INVITATION AU VOYAGE ! Ce soir, vraiment pas envie de cuisiner, juste envie de m’asseoir et de me laisser servir, de me laisser dorloter, une belle table, un excellent vin et une cuisine ensoleillée afin de nous faire oublier cet hiver froid et cette bise qui nous vient de chez Vladimir. Mais
LE COMPTOIR DU LOUP PENDU… BACK TO THE 60S ! Les roues de notre Lightning P38 roulent à présent sur le tarmac de Saint-Exupéry, Antoine nous a amené à bon port. Soit dit en passant, l’esprit grégaire des bœufs de notre cabine m’étonnera toujours, mais bon, à chacun son abattoir… Après Antoine, nous faisons connaissance
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LA PÂTE À NOUS… CUISINE FRANCO-BELGE DE TRADITION Un repas d’affaire improvisé entre Bruxelles et Liège… le hasard nous entraîne jusque Jodoigne en pleine campagne, où nous découvrons une charmante villa à l’intérieur cossu et à la carte sympathique. Vin blanc maison à l’apéritif, la fraîcheur est au rendez-vous, légèrement vert, très rafraîchissant, tout ce
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COME PRIMA… COMME EN ITALIE ! Ce jour, j’ai proposé à la 317ème section de sortir de notre zone habituelle de confort, la « Drop Zone » sera Flémalle. Mission crucial du jour : établir une position avancée via une opération tactique afin de maximiser nos chances de bénéficier d’un déjeuner qualitativement pantagruélique, voire gargantuesque. Vous allez comprendre
L’OFFICINA… UNE AUTRE MANIÈRE DE DÉCOUVRIR L’ITALIE Vendredi soir à Liège, un soir de 15 août où la fête populaire bat son plein, où aller dîner ? La Place du Marché est noire de monde, comme d’habitude… une idée me vient, l’Officina, cette ancienne pharmacie au cadre extraordinaire, tout le mobilier d’époque est là et s’expose
PLACE DE LONDRES, BIS REPETITA PLACENT… Sur cette sympathique Place de Londres et alentours, où foisonnent les maisons de bouche, une adresse et un nom éponyme à remarquer… le Place de Londres sis Place de Londres. D’emblée on est agréablement surpris par l’espace mis à disposition et réparti sur trois niveaux dont un lounge à
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JOÏA, UNE FAÇON DIFFÉRENTE DE CONCEVOIR L’ITALIE… Un repas prévu avec mon ami Salvino, il me donne rendez-vous dans la superbe ville de Visé. A ses dires, on vient d’ouvrir un nouveau restaurant italien et la cuisine y est différente d’ailleurs, il dit vouloir me faire découvrir une autre cuisine italienne, je cite : « une cuisine
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