LUCANA… OU LA GASTRONOMIE ITALIENNE
EN PROVINCE DE LIÈGE

*Lucana devient Basta!

Un très joli cadre, raffiné et agréable, relativement épuré, comme je les aime…  Il vous faudra sonner pour être reçu et dès l’ouverture de la porte, on est emporté par le charme de Gianni et d’Isabelle, son épouse, on se sent très vite à la maison… Come a casa !

Le service, tout en discrétion, est parfait et d’une grande efficacité.  Les suggestions de la carte, rien qu’à la lecture, flattent déjà les papilles.  Je vous conseille vivement de vous laisser aller et de prendre la formule, deux entrées, plat, dessert, c’est la formule idéale pour pouvoir goûter un peu de tout, surtout à deux, dans ce temple de la gastronomie italienne.

Côté vins, n’hésitez pas à demander conseil à Gianni, le choix est tellement grand qu’il est difficile de choisir.  J’ai, pour ma part, fait de belles découvertes dans les vins siciliens mais la carte couvre tous les cépages ainsi que toute la botte…

J’en suis à ma cinquième expérience, ce dont je suis sûr, c’est que je n’en suis pas à ma dernière… Arrivederci Gianni !

Date de la visite : février 2014 (Dîner)

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