LE TRAIN BLEU, UN ÉTABLISSEMENT HORS DU TEMPS… Ce n’est pas ma première visite dans cet établissement non seulement mythique mais aussi gastronomique, un établissement créé pour la grande exposition universelle de Paris en 1900, le cadre est d’époque, il en va de même pour le mobilier, c’est magique… On y croise des hommes d’affaires, […]
LE SCARAMOUCHE, UN TRÈS BON MOMENT DE CONVIVIALITÉ… Après une première visite au Grand Orient de France, nous nous renseignons sur un endroit sympathique où aller nous restaurer, on nous renseigne tout de go la brasserie, ou plutôt le bistrot d’en face. Nous nous installons, la direction de l’établissement est nouvelle, d’origine marseillaise et ma
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LE PROCOPE, RESTAURANT HISTORIQUE, UNE INSTITUTION DEPUIS 1686… Paris gastronomique, Paris vaut bien un arrêt dans cet établissement mythique fondé par l’italien Francesco Procopio Dei Coltelli dans le 6ème arrondissement. Les éléments de décoration du restaurant sont des vestiges du 17ème et du 18ème siècle comme le bicorne de Napoléon ayant servi au règlement de
ET SI NOUS COMMENCIONS PAR LE TERMINUS… SANS POUR AUTANT PERDRE LE NORD ! Samedi, arrivée à Paris, Gare du Nord, midi sonne, à croire que je le fais exprès lorsque je réserve mes billets de train… il est clair que se précipiter à l’hôtel n’apporterait rien, autant dès lors commencer le weekend par une
ET SI NOUS PRENIONS LE MAQUIS DANS LE BISTROT LE PLUS GOURMAND DE MONTMARTRE… A quelques heures de la fin de notre escapade parisienne, nous posons nos valises au pied de la Butte Montmartre, dans la rue Caulaincourt d’où partent ces escaliers qui vous conduisent vers un des lieux les plus emblématiques de la ville
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GUEULETON PARIS… UN AUTRE REPAIRE DE BONS VIVANTS ! Également visité à Lille Après l’extraordinaire expérience du Gueuleton de Lille, impossible d’aller dans la ville lumière sans rendre visite au Gueuleton de Paris, tout chaud, tout beau, tout nouveau !Après une journée au Whisky Live Paris à la Grande Halle de la Villette, j’avoue, on
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CHEZ PAULETTE… ENTRE TERRE & CIEL ! Après avoir pris nos quartiers au Novotel Suites d’Issy-les-Moulineaux, la faim nous tiraille. Le sympathique réceptionniste nous propose d’emblée deux établissements de bouche, « L’Instant » qui est juste la porte à côté, et « Chez Paulette », un peu plus loin dans la rue. Une rapide visite des sites s’impose, et,
LE BISTROT BALARD… LÀ OU TOUT COMMENCE ET TOUT FINIT ! Nous venons d’arriver à Paris par le Thalys de 9h55, ce qui nous fait pile midi Gare du Nord… Hop ! Un taxi et direction le 15ème arrondissement, celui de Radio France, mais également celui de Balard, un quartier authentique près de la nouvelle Défense.
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